【400D的配備】 PS:400D是96年4月購入;於98年8月升級到5DII
相機:Canon Eos 5D Mark II
鏡頭:Canon EF 16-35mm F2.8L II USM & Canon EF 100mm F2.8 Macro USM & Canon EF 70-200mm F4L IS USM & Kenko 1.4X倍鏡
閃燈:Canon 580EX II
腳架:Velbon 630A & 雲台:Velbon QHD61Q
濾鏡:CPL & ND8

2008照片回顧
2009照片回顧
2010希臘愛琴海自助旅行
2011瑞士高山之美
2012俄羅斯、愛沙尼亞、拉脫維亞、芬蘭
2013德國自駕旅行。慕尼黑啤酒節
2013香港三日員工旅遊
2014日本四日賞櫻之旅


#1田季發爺燒肉

  這兩天眼睛突然出現了問題,從昨天開車途中,就發現自己的視線會有模糊的現象,要對焦某些景物
  會發現中間偏左邊會有模糊狀,那模糊的感覺像是大熱天下,柏油路上的蒸氣讓後方景色變成霧狀~
  到了晚上,在回大家的迴響時候,突然會發現眼睛對不到焦,而且越晚越嚴重,當時蠻可怕的!因為
  我從小到大都沒戴眼鏡,兩隻眼睛都是1.5,也沒發生過眼睛的疾病,這一下讓我害怕了,馬上關上電
  腦上床去,隔天早上到公司處理上半天就可以下班了!接近中午又整個偏頭痛!趕緊找眼科醫院去檢
  查.醫生說我是太疲勞跟壓力太大,視力跟眼壓都正常,但是如果一直頻率變多或更嚴重,要去找神
  經內科,跟眼睛沒有關係,是視神經出問題了!而眼睛會出現幻覺是偏頭痛前的徵兆,所以開給我止
  痛藥,並要我好好休息!現在好一點了,不過我想要多休息幾天了!也謝謝很多格友的關心!

  當然今天休假不能出去,還是要慰勞自己跟大家的眼睛,害到大家想吃宵夜的,請不要見怪阿{#emotions_dlg.emotion_004}


#2田季發爺燒肉位於長壽公園旁,面對公園象徵自然


#3熊熊的炭火,加溫我們期待上菜的情緒


#4這家燒肉讓我耳目一新的調味方式之多,以及店員的烤肉教學,令我印象深刻!


#5兩種消費方式,399元&499元兩種,就是菜色的不同,我們只選399元另加一成服務費吃到飽


#6先來一碗生菜沙拉開味,不過本店只提供和風醬,沒有千島醬喔


#7飲料無線暢飲是冰麥茶,杯子是塑膠的,較不容易打破


#8上菜之後,服務人員會先為你示範如何烤肉?首先先用高級醬油淋一下生肉


#9第一次開始烤要利用網子還是冷的時候,先放牛五花肉【油脂較多先潤濕鐵網之後,鐵網較不會黏肉】
  然後可以在肉片上先灑鹽【要水平搖鹽罐,會比較均勻】,然後胡椒粉適量,等到肉片上層冒血水,就
  肉片也會較為收縮一點之後,用鐵夾子輕敲鐵網,肉片就可以很輕鬆的夾起翻身不黏網!


#10翻身過來之後,因肉片很薄,大約30秒8分熟就可以吃啦【牛、羊肉可以8分熟,豬肉要全熟】

  另外介紹四種調味吃法:
  1有檸檬汁噴水器,加檸檬汁,好吃【整罐已經擠好,不用再辛苦用手捏】
  2加起士粉【最近毒牛奶事件頻傳,這樣我只吃了一次,其實味道還不錯】
  3肉片可以捲生菜或是洋蔥
  4傳統味噌醬


#11新鮮肉品,種類太多不再多介紹


#12烤青菜【不用自己烤,廚房弄好吃現成的,超甜的啦】


#13金針菇【跟烤青菜一樣不用自己動手】


#14接下來的海鮮烤法就由服務人員來服務囉【烤海鮮跟烤麻吉建議一定請他們服務,口感差很多】


#14看到蝦頭變紅就可以翻身,才不會焦


#15另外花枝只要彎起來就馬上翻身,後面還有料理方式呢


#16蝦子兩面紅了之後,再來烤蝦背


#17這樣看起來真美味,蝦子可以開動啦【超推薦的啦,可以多點兩份】


#18哈~以前每次都吃到乾乾的花枝,今天公開花枝的烤法!花枝會有一面比較軟可以切,另一面有膜
   左手用夾子夾住花枝,右手拿另一支夾子像鋸子一樣前後作切面,整片花枝會捲起來像真魷味餅乾


#19成品看起來十分美味,表皮成格子狀較容易熟,不會烤太久,就不會乾乾的

 【真魷味】提供大家作參考{#emotions_dlg.emotion_017}


#20重頭戲的烤麻吉來囉,麻吉片很薄,服務人員的翻面速度很快,有焦黑狀就不行了


#21慢慢就會有麻吉會變胖囉,就可以拿下來作第二道加工


#22把變胖的麻吉拿到煉乳裡沾一沾


#23一一將麻吉沾滿煉乳【胖胖的麻吉會消瘦】


#24將麻吉拉長變薄裹上花生粉

 
#25可以用夾子切縫讓花生粉可以黏多一點


#26然後將麻吉捲起來就大功告成啦


#27這個絕對不能錯過,必點的一道,吃完會很幸福的


#28來個武力展示,順便練習景深

今天除了吃到燒肉之外,還學到一些吃燒肉的技巧,真是一舉數得阿

本文所拍攝的地點是在原先的健康店,現在已經收掉囉,請往吉林店跟農安店

田季發爺燒肉
399元、499元吃到飽(需加10%服務費)
平日PM12:00-AM12:00,假日PM12:00-AM12:00

創作者介紹

400D愛上無敵兔

400D 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(37) 人氣()

留言列表 (37)

發表留言
  • dare
  • 先快速閱過...
    等上班在看..
    免得..又想吃消夜
  • 兩點還不睡,擔心跟我一樣太累了
    上班看這也很痛苦吧^^"

    400D 於 2008/10/03 15:43 回覆

  • fpk10401
  • 唉~~真討厭三更半夜逛部落格還看到吃的!這時間肚子餓可是很麻煩的!
    不過!!我愛吃燒烤的東西ㄟ!
    不過很高興搶到頭香喔!
    過度疲勞可要多休息呀!
    可不要真的累出病了喔!
    多多注意自己的身體啦!
  • 哈~確實會很難過,晚上還是早點睡的好
    燒烤很吸引人呢,有人說吃到烤肉會有幸福的感覺

    是阿~現在都要早點睡覺了@@"
    已經不敢了..

    400D 於 2008/10/03 15:59 回覆

  • fpk10401
  • 被人搶先了QQ!!
    差一點點QQ!!
  • 沒關係,大家對我來說都是第一名^^

    400D 於 2008/10/03 16:00 回覆

  • KC
  • 我一直都有偏頭痛的毛病,只是有時嚴重有時就還在可以忍受的範圍。
    最常出現在出差前,或是天氣變化前。如果是太勞累的話,有可能是因為精神肌肉緊崩造成,我曾吃過肌肉鬆弛錠後,頭痛的問題就舒緩。但是,如果是不知原因的偏頭痛,我在它剛要痛時喝一杯咖啡,咖啡因可以讓頭神經血液做暫時性舒緩,這時就要休息一下,才不會再發作。
    寫這麼多,就是一句話,不要太累,保重。
    p.s.你的視力這麼好,不用戴眼鏡,真好。
  • 我也是常常偏頭痛,是因為工作壓力大,跟時間長有關係
    頭痛常常會讓自己沒辦法處理事情,而且會情緒暴躁
    希望這樣的情況你我都能漸漸好轉...
    看來要多念佛,讓心平靜一點
    沒試過喝咖啡,下次也來試試看^^

    我們還是謹記,累了就休息一下吧,呵呵
    是阿~從小住鄉下,整個家族都很少人戴眼鏡

    400D 於 2008/10/03 16:11 回覆

  • A7V7
  • 偏頭痛呀...
    你有過敏體質?鼻子過敏?
    或是三叉神經疼?
  • 前兩個症狀沒有....什麼是三叉神經痛?

    400D 於 2008/10/03 16:12 回覆

  • amway6712426
  • 我喜歡麻吉~哈哈

    我也常頭痛耶~不過是以前曾撞到後腦
    多少有後遺症
  • 我也喜歡麻吉...握手

    頭痛總是令人不舒服
    太常出現表示身體有狀況,要去看一下醫生

    400D 於 2008/10/03 16:17 回覆

  • wwong0103
  • 這家店跟我之前吃過的田野燒肉很相似啊!!

    好懷念那個甜品耶!!!

    http://wwong0103.pixnet.net/blog/post/17765235
  • 應該是同一家吧,不過改名字了吧
    因為我記得健康路這一家以前也叫田野燒肉
    應該是吃一樣的味道喔^^

    400D 於 2008/10/03 18:36 回覆

  • Chin
  • 那個麻吉好好吃的感覺唷~

    我也是從小沒戴眼鏡 視力最好時是2.0都看得到
    目前維持在1.5
    對以盯著電腦工作的上班族來說 有點算異類
    不過之前眼睛也出現過問題
    大約看十分鐘螢幕 視線會開始糊掉
    去檢查說是虹彩炎(不是彩虹喔)
    然後有保養一陣子 盡量減少看電腦的時間
    只是現在好似又沒在管它了 = ="
  • 哈哈~跟我一樣眼睛好耶^^
    也是因為一直維持不錯的狀態
    突然這樣自己超擔心的
    也希望自己能慢慢恢復,不要再發生這樣的症狀了
    我不要看不清楚啦>_<"

    400D 於 2008/10/03 20:27 回覆

  • lazybone
  • 看起來服務不錯,列入list,感謝推薦。

    建議作一下眼睛附近的穴道按摩可以減輕眼球的壓力與負擔。http://mypaper.pchome.com.tw/news/aa6195a/3/1305864054/20080414164524/
  • 是阿~要享受一下服務麻,這樣10%才會付得過癮

    謝謝懶骨的分享,現在在辦公室都可以自己DIY呢

    400D 於 2008/10/03 22:45 回覆

  • puddings274
  • 眼睛這也是文明病的一種吧!
    因為用眼過度丫!!

    要給他按摩按摩
    還有別再盯著電腦營幕了!!
    給他休息會吧!!
    (還在看留言!!)
  • 也用了30多年了,應該要好好照顧才對
    我還想多用它很久呢

    有按摩按摩眼睛了
    ㄟ~現在留言都一次只回不到5~6個耶^^"

    400D 於 2008/10/03 23:45 回覆

  • hazawe
  • 整個看完我眼壓也充血啦XDXD~保重阿400D...
  • 是看到燒肉跟美食吧^^
    知道的,自己也很擔心
    所以會好好照顧自己的

    400D 於 2008/10/03 23:46 回覆

  • liouine
  • 400D很冷耶,看到蝦蝦,才想說,
    我最愛吃的蝦蝦,沒想到@@
    怎麼突然多出「真有味」
    看了突然想笑,你不會在做置入性行銷吧。
    昏~~~~(笑)
  • 呵呵~有造成話題就好...有好笑吧Cccc
    蝦子真的超好吃的,很推薦!
    其實還有柳葉魚,烤法也很特別
    不過自己假會自己烤,都破皮不完整
    看到別桌竟然還有特技烤法...沒拍到也吃不下了@@"

    很高興看到妳笑囉,表示我的文章很健康,讓人笑是好事^^

    400D 於 2008/10/03 23:59 回覆

  • wind989
  • 實在太吸引人了~
    對沾滿花生粉的麻吉投以熱烈的眼光。
    ps.保重身體,多出去悠閒的走走、拍照以減輕壓力XD
  • 是阿~現場看到也是感動不已
    好甜喔~~~~~~[感覺會被打>_<"]

    是阿~先把身體休息恢復一下,下週再出門

    400D 於 2008/10/04 00:07 回覆

  • liouine
  • 嘴吧可以迎接燒肉,但是眼睛請遠離炭火!
  • 喔~這個沒問題的,因為鏡頭比我更前面
    捨不得傷到它...哈哈哈~~~

    400D 於 2008/10/04 00:08 回覆

  • Angel
  • 烤肉技術不是蓋的.........剛吃飽.但口水直流.............
    另外,眼睛大概是缺休息.....電腦看太認真啦...
    還是多看一點你的水某就好..呵...........
  • 是阿~在這裡學了不少,有人示範果然不一樣
    現在還很回味那麻吉呢^^"
    要多休息是沒錯啦,水某????哈!小妮子尾巴會俏起來

    400D 於 2008/10/04 00:13 回覆

  • xz056865
  • 聽400D說完
    蒂娜鬆一口氣了
    但是還是要多休息喔

    哇~~400D的眼力真好ㄋ
    1.5~~
  • 謝謝蒂娜~要多休息幾天看看!
    如果還有狀況,會再去檢查的

    眼睛好一直是我的驕傲^^"

    400D 於 2008/10/04 00:21 回覆

  • 悄悄話
  • lee9199
  • 現在有1.5的視力不用戴眼鏡,你真是天賦異稟,佩服!
    壓力大有時會造成眼睛不適,要小心囉~
    日式麻吉,烤的鬆軟真的很好吃,我個人還是比較喜歡,吃這種吃到飽的
    以前去吃「原燒」,發現居然吃不飽耶~
  • 是阿~從小眼睛就不錯!又省掉買眼鏡的錢
    不過現在上班會了表現專業,還買平光眼鏡裝斯文
    真是太辛苦了,戴沒兩下就頭暈,就沒再用了

    我也是喜歡吃到飽,單點會吃不過癮,一直看價錢@@"
    麻吉好吃喔~~~

    400D 於 2008/10/04 00:32 回覆

  • KC
  • 咖啡只有在知道開始要頭痛時喝有效,開始痛的話,幫助就不大了。可以試著擦頭痛精油,也挺有用的,頭痛不會擦了就不痛,但是整個人會比較舒服(我實在很不喜歡去吃頭痛藥,盡量不吃,所以這類擦的、喝的偏方,我還試挺多的)。有時偏頭痛是肩頸太過緊造成的。(好像久病快成良醫了....可惡的偏頭痛)
    講到頭痛念佛,倒是沒想過,下次我偏頭痛時,來背背心經試試。

    請多多保重喔!
  • 沒問題啦!頭痛的時候就賴皮回家睡覺好了
    不想上班就是了^^"
    尤其是電話接起來先說人不舒服中
    就會簡短許多..Cccc
    只要事情少一點,應該就應付的過來
    頭痛的機會就會減少了

    400D 於 2008/10/04 00:40 回覆

  • aribeth
  • 偏頭痛~要注意喔@@
    我本身也有偏頭痛
    現在都很注意 ^^"

    那個麻糬看起來好好吃喔
    我之前去的烤肉店都要自己烤 XD
    烤完了也是直接吃,沒有煉乳和花生粉><
  • 你應該跟我一樣壓力太大才會這樣
    要小心喔^^"

    下次來這家看看,給專業的服務人員來烤,味道很棒呢
    而且看起來也很有趣,喜歡麻吉膨脹變胖的樣子

    400D 於 2008/10/04 00:44 回覆

  • mendymmkuo
  • 眼睛要顧好捏~
    不然怎麼拍好照片給眾格友觀賞…
    吼~你拍的照片真的很美耶…
    老闆要付你廣告費才行
  • 是阿是阿~眼睛不舒服其實很可怕
    像是世界末日一樣

    這些服務生那麼努力的幫我們烤
    當然要拍下來跟大家分享囉^^"
    老闆要不要請客我就不知道了

    400D 於 2008/10/04 00:46 回覆

  • Lucero

  • 口水流滿地了
    可惜台中沒有也

    而且,你們也太PRO了吧
    尤其是烤麻糬,簡直就可以去擺攤了
    超專業的
  • 哈~晚上看到一定受不了
    現在我再看一回,也是會流口水

    不是PRO啦~是服務生厲害
    我們祇負責拍照跟吃而已^^"
    他們真的很專業

    400D 於 2008/10/04 00:47 回覆

  • 悄悄話
  • cambrian
  • 幸好看的時候我正在吃飯XDDD

    眼睛還好吧?
    光看到第一段我就嚇倒了,眼睛真的很重要
    最近最好減少用眼的時間吧~~
  • 呵呵~這烤肉很棒,推薦來試試看
    尤其是烤海鮮跟麻吉,服務人員手藝很好

    眼睛有好很多了,現在不會失焦了,但是要多休息^^

    400D 於 2008/10/04 16:46 回覆

  • 小胖
  • 吃飯時間看到這篇,真是讓人無法抵擋,口水直流啊!!
  • 是真的~現在自己看到也會流口水!
    吃燒肉很幸福!海鮮燒烤大餐也不錯XD~~~

    400D 於 2008/10/05 15:24 回覆

  • liebeeva
  • 好好休息阿,眼睛真的是靈魂之窗! 尤其你這麼愛攝影的人..
    眼睛超極重要。 不過照片還是能照這麼清楚 不得不佩服一下技術阿。

    祝福你。
  • 有阿有阿~不然看不清楚真的很恐怖
    不一定是攝影,以後想要環遊世界,還需要它們幫忙呢
    還好相機的自動對焦,跟手沒有抖的很厲害,食物也不會動..
    哈哈~

    謝謝晴的祝福!

    400D 於 2008/10/05 17:06 回覆

  • stellahsh
  • 也太誘人了吧~ 口水快用噴的了!!

    400D的眼睛狀況跟LaLa有像耶~眼科說有可能是「眼窩性偏頭痛」,但希望下次發生的時候(就在頭痛的時候)去掛腦神經內科確定! 眼科醫生說是壓力、用眼過度造成的,儘量必免這些誘因 (LaLa出現狀況前確實都使用電腦過度=.=)。另外也有食物誘因容易會引發,巧克力、起司... 就少吃囉!
  • 哈哈~
    跟Lala去的<肉桂渡假行>比較起來,我比較羨慕lala呢

    lala的眼睛也曾經跟我一樣喔,看來還是不要輕忽
    有時間去做詳細的檢查
    我這次去看眼科,醫生也有說食物或是藥物也會影響耶
    看來lala也問過醫生囉^^"

    400D 於 2008/10/05 18:16 回覆

  • 業務小姐
  • 這個燒肉店的服務很專業耶
    一成的服務費就很值得
    業務小姐對於台灣很多地方要收服務費
    服務又沒有做的比較好感到生氣
    每次都不想要掏出來...因為沒有使用服務為什麼要附費阿!

    400D大哥要多注意疲勞,小妹我近視1000多度
    所以用眼跟工作量都很小心滴
  • 是阿是阿~後來我吃過之後跟同事推薦
    大家就去那邊聚餐呢,老闆應該付我廣告費
    業務小姐提到的服務費我也是這樣看法
    有時候吃的一肚子氣還要看臉色
    真是不知道趕麻要花錢找罪受

    已經休息一週沒出遠門囉
    已經好很多了...

    400D 於 2008/10/08 00:28 回覆

  • 小咪
  • 哈哈~
    突然冒出一個真魷味
    小咪還嚇一跳咧~
  • 小咪~是不是我這玩笑開的太冷了
    很突兀吧@@"
    沒辦法,自己的思考比較另類...Cccc

    400D 於 2008/10/08 00:40 回覆

  • 悄悄話
  • evobrianchen
  • 看到這篇去年的文.燒烤真是贊.
  • 是阿~這家在我家附近,走路不用5分鐘就到了
    也常常去吃呢Ccc

    400D 於 2009/09/17 12:43 回覆

  • 周佩琪
  • 章魚哥


    章魚哥
  • 嗯,有章魚哥:D

    400D 於 2010/07/19 16:31 回覆

  • 美食王
  • 推薦你一個好消息,104food美食王(www.104food.com.tw)在舉辦人氣美食部落格PK活動,只要將你吃美食的經過用相機和文字記錄下來,登入成為會員並寫成網誌,就可以參加部落格PK。此活動並不需要另外報名,參加者也不需要文筆很好或者是所謂的美食評論專家,只要是願意與大家分享的消費者,真實的寫出你的感受與用餐經過,都可以參加唷!!
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  • 謝謝通知

    400D 於 2010/07/20 15:07 回覆

  • 紅小茶
  • = =我超餓的啦....燒肉...我好想吃你
  • 上來台北揪團阿,我應該可以翹班喔Cccc
    在我公司旁邊開了一家新的店,走路五分鐘就可以到了

    400D 於 2010/07/21 21:17 回覆

  • 哇哇哇系Andrea
  • 我們最愛吃燒肉了,

    你拍的真好耶!

    每個食材都看起來好生動,讓我覺得好像烤燒肉就在眼前,我又餓了起來XD
  • 我也愛吃燒肉,看這篇文章,又流口水了

    400D 於 2012/02/26 00:29 回覆

  • 燒肉達人
  • 看了你po的照片,感覺這是一家可以加進去美食清單的店。還有我愛吃的麻吉~~~嗚嗚~不應該這個時間逛來的。
  • 感謝鼓勵,不過有聽說後來服務有差一點,可能人太多了,服務品質有需要再維護一下

    400D 於 2012/05/23 22:01 回覆

  • 幸福洋果子
  • 我也喜歡吃這間喔~醬料很特別,我最愛吃起士醬了...不過我朋友愛吃原味的,所以只叫他灑鹽,他們的鹽像灑不用錢的一樣,超大方~哈哈~淡一點會更好
  • 哈~每個人的口味不同,能開心就好囉

    400D 於 2012/05/28 23:49 回覆