【400D的配備】 PS:400D是96年4月購入;於98年8月升級到5DII
相機:Canon Eos 5D Mark II
鏡頭:Canon EF 16-35mm F2.8L II USM & Canon EF 100mm F2.8 Macro USM & Canon EF 70-200mm F4L IS USM & Kenko 1.4X倍鏡
閃燈:Canon 580EX II
腳架:Velbon 630A & 雲台:Velbon QHD61Q
濾鏡:CPL & ND8

2008照片回顧
2009照片回顧
2010希臘愛琴海自助旅行
2011瑞士高山之美
2012俄羅斯、愛沙尼亞、拉脫維亞、芬蘭
2013德國自駕旅行。慕尼黑啤酒節
2013香港三日員工旅遊
2014日本四日賞櫻之旅

  
#1兩個人吃這麼多,都快變豬了

  每次休假出門旅遊,當然不能跟平常上班一樣,隨隨便便吃個便當就解決了!除了旅遊計畫
  之外,都會先在網路上搜尋,今天有哪些地方小吃的可以"鼻香一下"【台語】。這次出門拍
  攝新寮瀑布前,我們經過羅東市區,就選了幾家餐廳去看看,有的沒開,有的找不到,最後
  選定這家已經有40年歷史的老店【鴨肉送】。


#2所謂的『送』字,並非只送不賣,也不是外送,或是吃了很爽的意思,而是第一代老闆李佛送
  的名字而來,現在已經交棒給第二代,羅東老店是弟第經營,冬山廣興是姐姐。

 
#3平常日來這,也是有8成的滿座率,真是好店不寂寞,而且大多是在地的阿伯大嬸來吃呢


#4首先來介紹本店的招牌,【鴨腿後腿130 元】,送上桌之後發現份量真是令人讚嘆,難道這
  鴨每天都在跑步,後腿這麼大隻。吃起來肉質鮮嫩,還有油脂帶點肉汁,十分下飯。

  這裡的鴨肉特選2~3公斤的土蕃鴨,不僅肉
質細緻肉汁也較為飽滿。當日現宰的鴨子先經過
  
30~40分鐘水煮,再以白糖燻烤至皮呈金黃,保持鴨子最原始的風味。

  因為人太多沒空桌了,就有一位大叔一個人來吃,和我們同一桌!就算是只是吃碗麵,也會
  點一盤前腿來嗑,可見受歡迎程度;前腿只要70元,兩人一起享用份量也足夠。


#5【涼拌豬肝】豬肝味道調味的不錯,且不會太老,咬起來有彈性很Q


#6【過貓】這道在點菜的時候,指著這道『龍鬚菜』,才被老闆說是過貓呢
  吃起來很爽口,菜葉吃起來很甜,有嚼勁,是不錯的配菜。


#7【冬粉】清爽不油膩,走清淡風


#8【乾米苔目】原本這道是小妮子點的,看到上面有甜麵醬,直接跟我交換冬粉湯呢
  
  謎之音:話說小妮子吃東西,舉凡有醬【麥當勞漢堡不打醬、早餐三明治不吃有梅乃滋、餐
      點用番茄醬調味】的食物,一律回絕!但是通常都是點完發現有這些醬,就變我的
      食物了,唉~誰叫我也本著客家人精神不浪費呢,通通倒進我的胃裡,都瘦不下來


#9【下水湯】裡面很多鴨肝和鴨心,都是鴨的內臟,處理得熟度剛好,不會太老咬不動!
  唯一要嫌的就是湯頭,基本上沒有高湯的味道,大多用薑絲來提味,感覺沒味道,不推

一整個吃下來,因為忘了拍價位,大約260元搞定,算是超值了,鴨肉一定要點喔~

鴨肉送(羅東店)
電話:03-954-2481
地址:宜蘭縣羅東鎮中山西街113-1號
時間:10:00~19:00

創作者介紹

400D愛上無敵兔

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留言列表 (31)

發表留言
  • xz056865
  • 我是頭香ㄋ
    話說明天是星期4
    也是400和小豬出遊的日子
    明天天氣一定是秋高氣爽很棒的天氣喔~
  • 是阿~還是蒂娜知道^^"
    不過星期四那天我在工作崗位上忙到下午4點才出門
    結果只去了一個地方就回老家吃飯囉
    天氣依然霧煞煞...

    400D 於 2008/10/31 23:35 回覆

  • liouine
  • 哇,介紹的好詳細呀,
    真的是讓我好想吃一口。
  • 哈~其實我們一邊等菜全部上完,想拍整桌菜合照時
    等了快5分鐘才集合完畢,又不能先開動
    口水也嚥了好幾口..^^

    400D 於 2008/10/31 23:55 回覆

  • paula3844
  • 你總是來毒我們的眼睛@@
    看了超想吃的><~
    尤其是鴨肉湯
    我已經不知不覺感受到他的美味了XD
  • 啊@@"
    大人冤妄阿..小的最近工作忙碌沒時間出外景
    只有先出清食記了^^"

    那鴨肉真的燻的好,還有肉汁透出來

    400D 於 2008/11/01 00:18 回覆

  • catruner
  • 喔咿系....
    不過羅東真遠
    要去那可能還要靜待時機阿
    哈......
  • 從台北出發還蠻近的啦
    不過也不是常常去就是了
    下次有經過宜蘭可以規劃一下囉

    400D 於 2008/11/01 00:25 回覆

  • aribeth
  • 我有在小豬那裡看過介紹
    結論是,看到你們的文章
    可能會造成其他人變成豬的情況 XDDD
    食物在你們的鏡頭下都顯得好美味啊~
  • 因為出門一趟不能跟平日上班吃便當菜一樣隨便
    總是要慰勞一下自己
    也是因為特別,要來跟大家分享囉..哈!怕被K~~~
    強力推薦鴨肉,很甜美^^

    400D 於 2008/11/01 00:29 回覆

  • 小豆乾
  • 五樓的說的真好~~~看了真的口水直流!!!
    400D好細心
    連摩托車車牌都模糊了耶~~~~
  • 哈~這也是遊記的一部分
    食衣住行都算^^
    我也跟大家都收集到很多資訊
    才知道有哪些好吃好玩的

    畢竟那些摩托車也是不願意出現在畫面前的阿

    400D 於 2008/11/01 00:36 回覆

  • 小布
  • 那個冬粉好好吃~~喜歡他的湯頭
    鴨肉也真的很讚!
  • 小布也吃過喔..不過冬粉是給小妮子吃的
    我沒有吃到呢@@"
    鴨肉好吃齁...我也很喜歡

    400D 於 2008/11/01 00:45 回覆

  • lee9199
  • 那個鴨肉看起來滑嫩多汁,吃下去口裡會綻放光芒的感覺
    我喜歡你拍的關廟麵,大概因為我老公是關廟人 ,哈哈...
    抓抓樂我看不懂怎麼玩,總之,你拍的照片很多人喜歡啦~
  • 這樣的形容詞好像在漫畫或是卡通裡看過
    難道妳是料理界的中華小廚師嗎?【卡通看太多了@@"】
    關廟麵那天其實沒有什麼可以拍
    很靜態,因為那天是平日,太陽也不大
    沒有人在表演呢^^"
    有點可惜,晚點貼圖囉

    400D 於 2008/11/01 00:55 回覆

  • 小芥
  • 真糟糕,我現在對於鴨肉的抵抗力很低啊 Orz
    救命啊~~~
  • 呵呵~看到這樣的形容詞真是可愛
    有機會去尋寶看看,親自體驗一下囉

    400D 於 2008/11/01 01:03 回覆

  • Angel
  • 同樣問題....400D的照片超大.食物看起來超震撼
    令人有種想要吃到螢幕上食物的衝動.哈哈哈.......餓了.
  • 當初改版就是在改參數
    讓照片大一點就是我的目標囉
    其他的再說^^"

    這是小吃啦,但是還是很迷人

    400D 於 2008/11/01 01:14 回覆

  • jf0416
  • 吼~一般的小吃都給你拍的這麼好吃
    害的我口水直流~~
    明明才剛吃飽>"<
  • 小吃就是隱身於巷弄,要弄得好吃
    才會有這麼多人來吃呢
    要節制阿,結婚那天才會美美的^^"

    400D 於 2008/11/01 01:27 回覆

  • imilis
  • 哇~~口水一直流......
    鴨肉
    豬肝
    冬粉
    都是我喜歡吃的
  • 餓了~什麼都很吸引人呢
    現在深夜我再看一下
    真想來盤鴨肉啃一下

    400D 於 2008/11/01 01:31 回覆

  • lazybone
  • 油光的鴨肉,看起來就很好吃的樣子。
  • 那天就最推薦鴨肉了
    果然是招牌^^

    400D 於 2008/11/01 01:31 回覆

  • Jarret
  • 天阿~我越看越餓~版大這篇文章太銷魂了!
  • 只要肚子餓了,看到食記都會受不了
    記得下次看到標題要注意一下時間再看喔

    400D 於 2008/11/01 01:36 回覆

  • wensuping
  • 鴨肉看起來好可口喔!!![真想吃吃看~~
  • 有機會的話,到宜蘭羅東可以安排看看
    巷子不大,要找一下
    真的是"巷子裡的"呢

    400D 於 2008/11/01 01:42 回覆

  • fish0109
  • 看起來好好吃....
    尤其是那冬粉,
    鴨肉我也想嚐嚐看XD

    肚子又餓了= ="
  • 就說晚上不要逛食記吧
    現在又讓人有罪惡感了>_<"

    400D 於 2008/11/01 01:48 回覆

  • 小莉
  • 我喜歡豬肝^0^
    看起來真的好好吃喔!
  • 有豬肝湯會更好,不要太老熟,加點米酒超級銷魂的
    這份豬肝是涼伴的,當小菜很棒...

    400D 於 2008/11/01 02:00 回覆

  • A7V7
  • 很香...(正努力想像那味道)
  • 哈~小青蛙吃蚊子嗎?
    心裡還在想Budwise的啤酒廣告^^"

    400D 於 2008/11/01 02:05 回覆

  • 小咪
  • 豬肝及鴨肉
    都好誘人喔
    人家肚子又餓了~~
  • 中午還沒到,就餓了
    快去吃美味的泰國菜吧^^

    400D 於 2008/11/01 02:06 回覆

  • soso782123
  • 垂涎幾百里

    這樣不行啦...雖說昨晚..寧嬤傳了...烤鴨璋...但是..還是敵不過這幾張相片啦....快...電風扇轉大一點...^^....快把香味傳過來吧...^^
  • 烤鴨璋?是什麼密技嗎?寧媽可以上街買回家就好了
    不用自己那麼辛苦的^^

    400D 於 2008/11/01 02:10 回覆

  • 安宜
  • 我才剛吃完新竹公園路旁好吃的乾麵..
    回來看到上頭的鴨腿..還是整個想吃說..
  • 新竹好吃的料理很多耶
    我喜歡吃新竹貢丸和米粉
    鴨腿看來肉汁很多,有機會要試試看呢

    400D 於 2008/11/01 22:54 回覆

  • mendymmkuo
  • 兩個人可以吃那麼多啊?給你們拍拍手~

    重點是…

    好便宜啊啊啊啊啊~~~~~~~~~~~
  • 其實我們每次出去吃飯都很辛苦
    想點很多樣菜,卻怕吃不完
    因為難得麻@@"
    每次吃完就很飽,上路前就想睡一下
    天阿~真的是豬的生活呢^^"

    這裡的鴨腿份量大,也很便宜呢

    400D 於 2008/11/01 22:56 回覆

  • soso782123
  • 哈哈哈

    密技?....是呀...是我娘家附近...也是我們家飯桌上常會出現的..."北平烤鴉"的啦....下次來問問..烤鴨璋...有何密技...讓我媽..老是買他家的鴨....^^
  • 呼~烤鴨耶,也是很香很下飯的好味,不過還是不了烤鴨璋是什麼?
    是一家店專門賣鴨嗎 ?【一直搞不清楚狀況的400D】
    娘家在哪阿^^"

    400D 於 2008/11/01 23:21 回覆

  • luckyroger
  • 喔...我肚子又餓了,鴨後腿看起來超好吃的~
    說真的我還是比較喜歡吃烤鴨= =+
  • 我也愛吃烤鴨阿~只要是肉類,我都喜歡
    我前是應該是暴龍轉世的...哈哈

    400D 於 2008/11/01 23:22 回覆

  • Lucero
  • 天啊
    為什麼都半夜了還會看到食記
    好餓喔
    尤其是那盤鴨肉,厚!會不會太美味了一點???

    那盤豬肝也是很給他吸引人也
  • 就說半夜看到食記要先跳過吧@@"
    鴨肉XD~~~~~我也想來一盤

    豬肝...粉嫩^^

    400D 於 2008/11/02 00:33 回覆

  • dare
  • 人家吃錯家了啦~~
    >,<
  • 哇!那重點是有吃到地雷嗎?還是也不錯^^"

    400D 於 2008/11/03 22:03 回覆

  • 悄悄話
  • soso782123
  • 解答...

    呵呵...偷偷告訴你...賣烤鴨的叫ㄚ璋的咩...哈...娘家..就是我家....沒啦...我的娘家也在台南...離我家...十來分路程....cc
  • 喔~所以我上上週有去台南,難得跟寧媽家很近喔^^
    原來賣烤鴨的老闆叫阿璋,就是烤鴨璋的由來阿^^

    400D 於 2008/11/05 01:37 回覆

  • jennielai
  • 我喜歡冬粉湯......熱熱吃才過癮
  • 我跟妳一樣,湯一定要熱熱的喝
    不熱就不好喝了@@~

    400D 於 2008/11/06 23:55 回覆

  • Chin
  • 你存在的意義 就是要幫她吃掉她不吃的東西咩~
  • 所以我.....越來越棒胖了
    這樣也算幸福的痕跡嗎>_<"
    嗚嗚嗚~~

    400D 於 2008/11/20 21:40 回覆

  • Chin
  • 恩恩~ 你是幸福的
    她願意給你吃就是你的幸福(炸
  • 有有有~有幸福,看我發福的體態就知道XD

    400D 於 2008/11/22 06:26 回覆

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