＃１凍檸茶［在香港凍飲，就是冰飲的意思］＆高妹的禮物［２００９桌曆］
在香港雖然也吃了幾餐，但是因為受限於想拍很多照片，所以原本應該吃盡香港美食的香江行，都隨
性跟著感覺走囉！但是印象最深刻的茶餐廳，甚至還去了第二家分店的就是『翠華餐廳』了．特別感
謝高妹的招待，讓我們對香港的美食又多了一些認識，說穿了，我們根本沒做功課啦！只顧當領隊～
真是累阿！都要配合大家集合時間，還要負責接洽交通跟飯店呢
，找時間一定要自己再來一次！
＃２高妹決定的這家翠華餐廳，剛好在尖沙咀地鐵站D2出口處，算很有名氣的連鎖餐廳［翠華］
高妹跟Ｌ很親切的招待，一下點了好多菜，很多都是我們不常吃，或是沒吃過的菜色呢！
＃３凍奶茶［凍飲通常貴２～３港幣，但容量較大又冰涼，我比較喜歡！］＆後面是小妮子送高妹的禮物
＃４高妹大力推薦的奶油豬仔飽，熱熱的豬仔包外皮酥脆，上方塗滿牛油和煉乳，馬上因為高溫溶化
在表面上，原味吃完就已經很美味，再加上高妹建議的淋上白砂糖，就更加銷魂囉～讓人幾乎忘
了背後超高的熱量囉！第二次在銅鑼灣的翠華，我們特別再點了一份呢，真是難忘的好滋味！
＃５L先生的銀芽花菇肉絲炒麵，名字真夢幻，在台灣不就是稱作＂豆芽菜肉絲撈麵＂
在台北也有吃過，但是撈麵個人口味不是很習慣，再入境隨俗吃一次，還是偏愛熱熱的麵食耶
＃６豬軟骨撈(撈=乾)公仔麵，豬軟骨滷得很軟嫩，小妮子覺得味道過鹹，我是因為其他菜就吃飽，不然
這盤也要全部吞下去
＃７菠菜鮮蝦雲吞湯，裡面菠菜鮮蝦雲吞(高妹管這種叫水餃)，跟純鮮蝦雲吞
＃８我點的牛腩麵，雖然到香港，還是改不了愛吃牛肉麵，真是沒創意
＃９瑞士雞翼，跟一般的滷雞翅不一樣喔，這味道可是甜的哩！這可不是真的從瑞士進口的喔，是取相近
的口音，「sweet」=「switzer」，就有這甜雞翅的由來囉～
＃１０這是在銅鑼灣的翠華，我們嘗試看看所謂的魚蛋河粉，我們應該稱作魚丸板條吧
心得：第二次進入翠華茶餐廳是在銅鑼灣下午３點多，發現好多當地居民或是外勞在餐廳裡喝奶茶，
聊是非，整個下午茶的文化興盛，真令我大開眼界，至於價位部分，與其他大廳比起來，算是
比較親民的選擇了！而且多樣化的套餐組合都有照片，提供很多遊客容易點餐的好方法！
翠華餐廳
[尖沙咀店]
地址：尖沙咀加拿芬道2號地下至一樓(地鐵尖沙咀站D2出口)
電話：2366-8250
[銅鑼灣景隆街店]
地址：銅鑼灣景隆街20-22號地下
電話：2573-4338
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