【400D的配備】 PS:400D是96年4月購入;於98年8月升級到5DII
相機:Canon Eos 5D Mark II
鏡頭:Canon EF 16-35mm F2.8L II USM & Canon EF 100mm F2.8 Macro USM & Canon EF 70-200mm F4L IS USM & Kenko 1.4X倍鏡
閃燈:Canon 580EX II
腳架:Velbon 630A & 雲台:Velbon QHD61Q
濾鏡:CPL & ND8

2008照片回顧
2009照片回顧
2010希臘愛琴海自助旅行
2011瑞士高山之美
2012俄羅斯、愛沙尼亞、拉脫維亞、芬蘭
2013德國自駕旅行。慕尼黑啤酒節
2013香港三日員工旅遊
2014日本四日賞櫻之旅

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#1 公爵宮前廣場(Le Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne)

  在法國的第二個晚上,我們選擇在第戎住宿,並且想嘗試一次米其林餐廳,畢竟這個舉辦美食評比就是法國的公司,當然要來當地品嘗看看! 扺達第戎辦理好住宿,趁著晚餐前的一點時間,來市中心晃晃。天還亮著,太陽依舊熱力四射,因為緯度關係,街道上已經被房子陰影吞沒一半,走在其中也涼爽不少

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#2我們下榻的B&B

B&B Hotel是間與Super Hotel或東橫INN很相似的商務型旅店,位於市中心到哪都方便,隔壁就有百年芥末老店Maille,步行去聖母院、市政廳也很近。不過(就是這個but)有點傻眼,吹風機得向櫃檯拿取不打緊,全旅館居然只有兩隻吹風機,借的時候有被叮嚀使用完畢要速速歸還XDD

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#3我們的旅店正對面就是 老佛爺百貨(Galeries Lafayette)第戎分店,想買longchamp國民包進門就可以看到櫃位

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#4 沿著購物大道自由街(Rue de la Liberté),接上老房子林立的Rue des Forges,在市政廳打轉折返,走馬看花一番。由沒什麼人的歐塞爾換到人稍多的第戎,感受到勃艮第區域第一大城的熱鬧繁華,街頭花俏商品和保存良好的老房子都讓人過目難忘

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#5

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#8歐洲街上,少不了的冰淇淋店,邊走邊吃很滿足

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#9

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#10 聖母院大教堂(Église Notre-Dame de Dijon)

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#11外牆有很多怪獸排水孔,不過是裝飾性而非真的具有排水功能

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#18光影遊戲

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#20來之前就有爬文到,聖母院左側外牆有隻貓頭鷹,跟著地上符號可以找到

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#21

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#22就是這隻貓頭鷹, 傳說中摸著他許願可以心想事成,路人還貼心提醒要用左手才有效力喔。不過這隻貓頭鷹很倒楣,在2001年時被人為破壞敲掉雕像,經過修復後,還特別裝了監視器,來保護第戎吉祥物

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#32偉士牌很適合這個城市

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#38近晚餐時間,我們回旅店,經過購買名單的小店, 第戎知名百年芥末醬馬利(MAILLE)本店 ,入手芥末籽醬

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#39在餐廳外面等待時間到來~

摘星星沒有想像中容易,自己作功課才知道,原來很多餐廳一週公休3.4天很正常,週末並非都有營業,甚至還有年休長達一個月以上的。

幸好,找到能配合行程的LOISEAU DES DUCS,第戎分店2013年才開幕,從2014年起已連續兩年拿下米其林一星,位在公爵宮廣場旁方便找尋,而且晚餐時段價位也不會太令人咋舌,連訂位都可以線上預約實在太方便了。

訂位後有點煩惱服裝該怎麼穿著,特地寫信詢問,餐廳的回答也很有趣「We don't have dress code for the restaurant, casual smart will be fine」好吧,只好乖乖著正裝,從流浪漢背包客轉換成人模人樣等級,以免被餐廳拒絕入場


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#40幾乎是第一位進場的客人,哈~但是我們點完餐後,餐廳內座位也差不多滿座了

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#41 侍者詢問要不要來點飲料,有鑑於酒量不佳,只請他推薦餐前酒外加一瓶水,佐餐酒和搭配起司甜點的酒請容許我們通通pass。 

選了最高價的套餐,內含湯品│二道前菜│二道主菜│二道甜點,離廚神還有段遙遠距離,請恕我無法一一細述食材,口味上大扺是符合喜好,菜色好看又好吃,唯一可惜,大概為了前後連貫性盤飾大同小異,搭配點綴的醬汁吃到後頭就不太有驚喜感


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#42

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#43白酒

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#44湯品

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#45前菜一【鵝肝】

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#46麵包給我們搭配前菜【鵝肝】使用

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#47前菜二

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#48主菜一【魚】

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#49主菜二【羊排】

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#50這次真的驗證,做人不能貪心,起士越特別越漂亮,味道越.........><

起司盤,說是俄羅斯輪盤也不為過,因為有些味道實在太厚重讓人難以承受,想說來到米其林餐廳了,還一次點了四個口味,天啊~大多沒辦法嚥下去

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#51甜點一

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#52甜點二

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#53最後小點心是馬卡龍跟甜品,哇~真的好甜阿

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#54結果我們花了兩個半小時,吃這餐~真心認為法國人時間很多,可以吃這麼久 ^^

B&B Hotel DIJON Centre

LOISEAU DES DUCS
3 Rue Vauban, 21000 Dijon, Bourgogne, France

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  • 阿玲
  • 街拍拍得很精采~
    吃美食就得慢慢品嘗~哈哈
  • 街景很迷人,怎麼拍都有趣 ^ ^
    我是急性子的人,每次吃飯都很快 > <
    哈~差點吃到睡著

    無敵兔 於 2018/07/13 21:50 回覆